[시흥] 기브닝커피 방문 후기

시흥에 위치한 기브닝커피(Give Ning Coffee)는 부천 스타필드 근처에 있는 카페입니다.

브런치가 맛있다는 이야기를 듣고 겸사겸사 방문하게 되었습니다.

카페는 1층부터 3층까지 다양한 공간으로 구성되어 있었으며, 층마다 분위기가 조금씩 달랐습니다.

3층은 루프탑 공간으로, 날씨가 따뜻할 때 이용하면 좋을 것 같지만, 뷰가 탁 트여 있거나 특별히 인상적인 편은 아니었습니다.

그래서 그런지 1층이나 2층이 더 인기가 많아 보였습니다.

내부 인테리어는 감성적인 분위기를 신경 쓴 모습이었습니다.

곳곳에 소품이 배치되어 있었고, 좌석의 종류도 다양하여 혼자 오거나, 친구와 함께 오거나,

작업을 하기에도 무난한 공간으로 느껴졌습니다.

이날 주문한 메뉴는 루꼴라 오일 파스타, 부라타 치즈 떡볶이, 딸기 에이드였습니다.
루꼴라 오일 파스타와 딸기 에이드는 전체적으로 무난하고 평범한 맛이었습니다.

반면, 부라타 치즈 떡볶이는 정말 맛있었습니다.

부드러운 치즈와 매콤한 소스의 조합이 잘 어울려서, 배달이 된다면 집에서도 시켜 먹고 싶을 정도로 제 입맛에 잘 맞았습니다.

전체적으로 분위기와 공간 구성은 만족스러웠고, 브런치 메뉴 중 일부는 재방문 의사가 들 정도로 괜찮았습니다.

다만 음식마다 맛의 편차가 조금 있었고, 주말에는 손님이 많아 자리 확보가 어려울 수 있을 것 같았습니다.

쓔내